Pour le marché de Noël, nous avions cuisiné des shwowebredele (sablés alsaciens) :
Nous avons pesé les ingrédients avec la balance
.
Nous avons mis la main dans la pâte pour bien la mélanger.
Après avoir laissé reposer la pâte, nous avons réalisé les sablés à l’aide d’emporte-pièces.
Il ne restait plus qu’à mettre au four, décorer,mettre en sachet et déguster !!