Cuisine de Noël à St Melaine

Nous avons eu le plaisir de recevoir un chef cuisinier ce jeudi pour nous aider à préparer nos recettes de Noël.

Tout d’abord, les élèves préparent leur plan de travail. C’est le temps de la mise en place !

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François nous expliquent ensuite les 4 ateliers du jour: confection de sablés puis décoration de ceux-ci, moulage de coques aux 3 chocolats et assemblage créatif.

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Les apprentis passent à l’action, ils font preuve d’application et ne manquent pas d’inventivité.

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La fin de l’après-midi approche, les élèves dressent leurs assiettes. Ils  peuvent être fiers de leur travail.

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Nous remercions François pour ce superbe après-midi passé en sa compagnie. Rendez-vous au marché de Noël pour la dégustation.

 

Chocolats aux gavottes

Pour le marché de Noel, nous nous sommes lancés dans la cuisine. Pierrette et la maman de Léna sont venues nous aider à confectionner des chocolats aux gavottes.

Nous partageons ici la recette qui est très facile et qui demande que 15 minutes de préparation :

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 200 g de pralinoise
  • 25 g de beurre
  • 12 crêpes gavottes

Préparation

Casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. Ajoutez les gavottes émiettées et mélangez bien. Répartir dans des moules en papier et mettre au frais jusqu’à ce que le mélange durcisse.

Nous voici à l’oeuvre:

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Voici une partie du résultat:

P1070272Et après l’effort, le réconfort … Pierrette nous avait préparés des chocolats aux gavottes.

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Demain, on met dans des petits sachets et vous pourrez les acheter au marché de Noel qui a lieu dimanche prochain.

APC Activités Pédagogiques Complémentaires

Toutes les semaines, il y a des activités pédagogiques complémentaires le mardi et le jeudi.

Les CP (un groupe de 7 élèves) travaillent sur un album intitulé « La lettre du Père-Noel ». Après s’être entraînés, ils iront lire cette histoire aux élèves de Marie-Aurore.

C’est difficile car cela ne fait pas si longtemps qu’on sait lire mais on s’applique… On veut bien lire devant les petits !!!

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Le Pôle Nord

En lien avec l’album « L’Afrique de Zigomar » étudié par les CE1 et afin de décorer la classe pour le marché de Noel, les élèves ont travaillé en arts visuels sur le Pôle Nord.

Les CP ont colorié des Esquimaux et des mandalas sur le thème de l’hiver tandis que les CE1 ont réalisé un pingouin en découpage/collage

Viendront aussi orner les vitres de la classe de magnifiques flocons de neige colorés.

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Land art d’automne

Les élèves partent à la recherche de feuilles d’automne pour réaliser leurs œuvres. IMG_0693 IMG_0687 IMG_0691

Les élèves se réunissent et laissent libre cours à leur imagination.

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Et voici le résultat :

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Le thermomètre

En sciences, nous étudions une matière qui est l’eau.

Afin de réaliser par la suite des expériences, nous devons connaitre le fonctionnement du thermomètre. Pour cela les élèves se sont mis en groupe puis ils ont noté la température de glaçons puis la température de l’eau tiède.

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Matisse : La raie verte

Dernier tableau étudié sur Matisse avant de passer à un autre artiste. Celui-ci représente sa femme Amélie Matisse.

Les élèves ont utilisé les pastels gras en essayant de ne pas colorier deux espaces qui se touchent de la même couleur.

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Sortie spectacle « THE PUPPETS SHOW »

Nous avons vu 6 films muets. Deux musiciens faisaient les bruitages et les paroles.

Voici certains bruits que nous avons pu entendre et identifier:
Dans un dessin animé de pirate : du sable dans un tambour faisait le bruit de la mer, un long tuyau faisait le bruit du vent. Ils ont utilisé une flûte à coulissant pour imiter le bruit d’un oiseau qui tombait du mât.
Nous avons aussi vu un film en noir et blanc, un monsieur naviguait et l’orage s’est mis à gronder. Le bruitage de l’orage se faisait avec des cymbales.
Nous avons été agréablement surpris par tous les bruits proposés et « joués » par seulement 2 musiciens.

Voici quelques photos et des extraits du spectacle:

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Compositions de saison

En ce mois de novembre, les élèves sont inspirés et redoublent d’imagination pour créer des oeuvres originales. Ils composent à partir de feuilles mortes qu’ils associent pour leur redonner vie.

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Matisse : Nu Bleu

Voici une deuxième oeuvre de Matisse intitulée Nu Bleu. Cette fois-ci, nous n’avons pas travaillé selon la technique des papiers collés mais seulement à l’aide d’un pochoir et de crayons feutres.

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